姜黄素作为压力和睡眠管理补充剂的概述

根据2020年8月发表在nutraingredient USA网站上的一篇文章，压力管理补充剂的销量同比增长了35%。这类产品主要包括情绪和睡眠支持产品。从2020年1月到7月，销售总额近4亿美元(大众渠道+自然渠道)!

睡眠类销售额达4860万美元;同比增长43%。[我]这些数字表明了一件事——现在是将含有经过充分研究和高质量营养成分的压力和睡眠管理产品推向市场的最佳时机之一。

其中一种成分既符合这两个条件，又引起了消费者的注意姜黄素．从姜黄中提取的姜黄素已经显示出与人类健康有关的一些有趣的结果。在接下来的几分钟里，我将介绍你需要了解的关于这种流行营养成分的关键领域!

姜黄素是什么?

姜黄由几种植物物质组成，但其中一种叫做姜黄素的物质对健康的促进作用最大。(二)[3]姜黄中发现的三种主要的姜黄素(生物活性化合物)是去甲氧基姜黄素、姜黄素和双去甲氧基姜黄素。在所有这些姜黄素中，姜黄素是超级英雄!由于它的抗炎和抗氧化特性，它是最活跃的化合物，并提供最佳的健康益处。(四)[v]

正是姜黄素赋予了姜黄独特的风味和颜色，在大多数姜黄制剂中约占2%到8%。(六)

姜黄素和姜黄有什么不同?

姜黄是由一种植物的俗称而来，叫做姜黄姜黄，属于姜科。是的，它像姜，但有强烈的黄色到金色的色调。姜黄中含有2%到8%的姜黄素，其中75%是姜黄素。(七)

姜黄素的特性是什么?

姜黄素具有抗炎和抗氧化的特性，让我们来仔细看看这些。

姜黄素的抗炎特性

炎症对身体抵抗外来入侵者和帮助刺激组织损伤的修复非常重要。在没有炎症的情况下，细菌大军可以占领你的身体，几乎杀死你!短期炎症是可以忍受的，而且很重要，但当它变成慢性炎症时，它可能会攻击身体组织。当然，炎症在疾病的发病机制以及疾病的后果中的作用已得到充分证实。事实上，当我们想到慢性炎症时，我们通常会把它与各种疾病联系在一起，如关节炎或炎症性肠病。虽然这样的联系当然是正确的，但重要的是要记住，应该考虑到炎症的非疾病原因。这包括饮食、低温以及过度锻炼。(八)

姜黄素具有极佳的抗炎性能。姜黄素是一种天然的抗炎化合物，对由饮食、低温和过度锻炼引起的炎症特别有效．(第九)[x](十一)

姜黄素的抗氧化特性

氧化损伤是导致衰老的原因之一。氧化损伤过程包括自由基和带有未配对电子的极端活性分子。这些自由基与重要的细胞成分如蛋白质、脂肪酸、DNA等发生反应。这就是抗氧化剂发挥关键作用的地方——它们帮助保护身体免受自由基的伤害。

姜黄素就是这样一种强大的化合物，因为它的结构有助于中和自由基。(十二)这种化合物还被发现有助于提高人体抗氧化酶的活性。(十三)所以，姜黄素的抗氧化特性通过两种方式起作用——它帮助阻止自由基，触发身体的抗氧化防御。

姜黄素刺激BNDF(脑源性神经营养因子)

神经元，也被称为脑细胞，可以形成新的连接，但在大脑的某些区域，它们的数量会增加和成倍增加。参与这一过程的最重要的因素之一是BNDF或脑源性神经营养因子。BNDF是一种生长激素，存在于大脑中。姜黄素被发现有助于提高大脑中BNDF的水平。(十四)这种效果可能导致姜黄素帮助改善记忆和促进健康的认知功能。(十五)